ビア・ホイとは生ビールを安く出してくれる店である。ハノイであれば大きいコップ一杯2000ドン（約15円）だった。なんで水よりビールの方が安いんだと吃驚。（水は1リットル5000ドン）

　ハノイの旧市街に三隅がVia Hoiの看板を出している交差点がある。それらに共通しているのは背もたれの無い足の短いプラスチック椅子が並べられている事、生ビールを注ぐ金属の樽がある事だ。

　プラスチック椅子に腰を下ろしてビールを頼むとすぐに店の人が持ってきてくれる。しっかり冷えたビール。泡も適量。少し水っぽいがむしむし暑いハノイの夜ではこれ位が丁度いい。火の付いた炭の入った缶を持って魚の干物をざるに乗せたおばちゃんがつまみにどうだと誘ってきたり、乞食が金くれ〜とつきまとって来る。目の前には沢山の通行人、クラクションを鳴らしながら走るバイク軍団が走り、酔って陽気になった頭にはなぜか楽しく感じられる。宿で会った同い年の日本人とあーでもないこーでもないと閉店まで4時間以上話して払ったお金が18000ドン。(約140円)

　他の町でも行こうと思っていたけど、残念なことにフエ・ホイアンに行ったら見つからなかった。もしあれば毎日通って一年分のビールを飲んだのにな。がっかり・・・